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在一項新的調查中,72%的美國消費者表示,他們更有可能從包裝中使用回收材料的品牌購買瓶裝水。盡管罐裝水品牌在增加,但大多數消費者仍然傾向于購買塑料瓶的產品。
口感和品質是影響消費者選擇的另一個最重要的因素,而卡路里含量現在起的作用較小。
這些數據來自哈里斯民意調查公司代表國際瓶裝水協會(IBWA)對2000多名成年人進行的一項新的全國調查,該調查稱,消費者對瓶裝水的渴望“比以往任何時候都強烈”。
比軟飲料更受歡迎
2022年,瓶裝水的銷量連續第七年超過蘇打水,繼續成為美國最受歡迎的飲品。大約96%的美國人購買過瓶裝水。72%的美國人既喝瓶裝水,也喝自來水或過濾水。19%的人只喝瓶裝水,8%的人只喝自來水或過濾水。
瓶裝水行業長期以來一直是含糖汽水和其他飲料的健康替代品。超過五分之四(83%)的美國人表示,任何類型的水都是他們最喜歡的飲料。具體看一下瓶裝水,65%的人認為瓶裝水是首選的非碳酸飲料,而軟飲料(不管是普通的還是無糖的)占58%。
根據這項調查,88%的美國人對瓶裝水持“積極看法”,高于2019年的84%。
選擇瓶裝水的首要因素
瓶裝水消費者在選擇飲料時有很多重要因素。但口感(96%)、品質(96%)和安全(90%)是最重要的。瓶裝水消費者還表示,瓶裝水的特點是隨時可以享用(79%)、方便攜帶(81%)。
雖然卡路里含量對消費者來說仍然很重要,但這并不像口味或便利性那么重要:只有65%的人認為卡路里含量是他們做出選擇的重要因素,68%的人認為不含人工甜味劑很重要。
70%認為瓶裝水是他們最喜歡的飲料之一的消費者表示他們會選擇另一種包裝飲料:蘇打水(22%)。其他包括風味瓶裝水(10%),運動飲料(8%),茶(7%),咖啡(6%),果汁飲料(5%),功能水(5%),瓶裝茶(4%),能量飲料(3%)。
棘手的塑料問題
當然,塑料瓶長期以來一直是瓶裝水行業的阻礙:努力提高回收率和意識是解決這些問題的關鍵方法。
調查顯示,90%的美國人認為回收消費包裝很重要;同樣數量的人認為,用回收材料制成的產品比用原生材料制成的產品對環境更好。為此,72%的美國人表示,他們更愿意購買用回收材料包裝的產品。
盡管罐裝水品牌和使用其他包裝形式的品牌在增加,但在表示偏好包裝的瓶裝水消費者(83%)中73%的人更喜歡用塑料瓶包裝的瓶裝水,16%的人選擇玻璃包裝,6%的人選擇金屬罐,4%的人選擇紙盒包裝。
其中一個因素可能是77%的消費者在購買瓶裝水時看重可重新密封的包裝。調查還顯示,61%的人認為塑料飲料比鋁、紙盒和玻璃等其他包裝更環保。
在回收包裝瓶的問題上,美國消費者對誰應該負主要責任的看法存在分歧。近三分之二(64%)的人認為應該是消費者,58%的人認為是生產或銷售瓶裝水的公司,47%的人認為是政府(其中41%的人認為是地方或州,26%的人認為是聯邦)。